Curiosidades del alga nori

El nombre Porphira proviene del griego y significa color púrpura-rojizo. El 6 de febrero del año 701 el nori  se inscribe en la lista de regalos valiosos que podían ser ofrecidos al emperador de Japón . Los soldados maoríes destacados en Oriente Medio durante la II...

Propiedades del alga Nori-Prophira spp.

Destaca especialmente por su alto nivel proteico y gran riqueza en aminoácidos. Nori es excepcionalmente rica en pro-vitamina A. Los valores de pro-vitamina B12 son más altos que en ninguna otra alga atlántica analizada. Tiene un bajo porcentaje de grasas y estas son...

Curiosidades del alga dulse

Dulse  proviene del vocablo irlandés dils (alga comestible), no estando relacionada con el término dulce  que en latín se refiere al gusto del mismo nombre. El dulse  deshidratado fue un objeto de comercio muy apreciado en Islandia desde el año 700 Se menciona como un...

Propiedades del alga Dulse-Palmaria palmata

Tiene un alto contenido en vitamina A, vitamina C, en minerales, potasio, hierro y manganeso, además de en fibra, proteínas (18%)  y en ácidos grasos poliinsaturados (omega-3) y polifenoles. Reconstituyente en estados de devilidad, fortalece la visión,  ayuda en la...

Propiedades del alga lechuga de mar-Ulva spp.

Una de sus principales propiedades se debe al contenido en magnesio, entre el 2 y el 3%. Posee una magnífica proporción de vitaminas, entre ellas A (el doble que la col) y E –ambas antioxidantes– y C (de 8 a 10 veces más que la naranja). Esta última activa...
Nuestra web utiliza cookies .Si aceptas expresamente nuestra política de cookies en la fase de registro y/o continúas en la Web navegando , de esa acción se inferirá que aceptas la instalación y uso de las cookies. ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest