Curiosidades del alga Codium
El nombre deriva del griego Kodion (piel de oveja), refiriéndose a la apariencia de su superficie fieltrada cuando se observa de cerca. En el Compendio de materia medica, el libro de medicina más completo y exahustivo de la historia de la medicina china tradicional,...Curiosidades del alga nori
El nombre Porphira proviene del griego y significa color púrpura-rojizo. El 6 de febrero del año 701 el nori se inscribe en la lista de regalos valiosos que podían ser ofrecidos al emperador de Japón . Los soldados maoríes destacados en Oriente Medio durante la II...Curiosidades del alga dulse
Dulse proviene del vocablo irlandés dils (alga comestible), no estando relacionada con el término dulce que en latín se refiere al gusto del mismo nombre. El dulse deshidratado fue un objeto de comercio muy apreciado en Islandia desde el año 700 Se menciona como un...Curiosidades de la lechuga de mar
Una de las primeras plantas en tener nombre científico fue la Ulva. En el libro de medicina más completo y exhaustivo de la historia de la medicina china tradicional de Li Shizen(1518-1644),se recomendaba para tratar las hemorroides, los parásitos intestinales, el...Curiosidades del Musgo de Irlanda
El nombre deriva del vocablo griego chondros (cartílago, refiriéndose a su textura) y del latin crispus (crespo o rizado, por su morfología). En algunos países occidentales se usaba para clarificar la cerveza que se destilaba en los hogares. Tras un hervido...Curiosidades del alga Wakame
Su nombre científico Undaria pinnatífida proviene de los vocablos latinos undatus (ondulado) y pinnatus (alado o provisto de aletas). Es la tercera especie de alga más empleada en la cocina. Las distintas partes del alga tienen nombres específicos la lamina (wakame),...Curiosidades del alga Espagueti de mar
Tal vez sea el organismo con las estructuras reproductoras de mayor tamaño (hasta 3 metros), en relación al tamaño de su estructura vegetativa, es lo que consumimos. En el libro A popular history of the britis seaweed, de Landshborough(1857), se recoge que en el...