Tiene un alto contenido en vitamina E y B2(Riboflavina). Importante fuente de vitamina C y B6 (Piridoxina). Alto contenido en minerales, en calcio, magnesio, hierro y iodo.Aporta fosforo y zinc. Importante contenido en fibra. Bajo contenido en grasas. Rico en vitamina K.
Bibliografia: ¿Las algas se comen?.Universidad de Cadiz UCA, 2016
