Tiene un alto contenido en vitamina E Y B, (niacina), en minerales, potasio, sodio, magneso y fosforo, además de en fibra. Muy bajo contenido en calorías.
Contiene fucoxantina. Su consumo se ha asociado con la reducción del cáncer de próstata, la disminución de la obesidad y efectos antiinflamatorios.
Bibliografia: ¿Las algas se comen?.Universidad de Cadiz UCA, 2016
