
ALGA KREMA
OSAGAIAK
-2 kipuleta
-2 azenario
-2 porru
-2 berakatz ale
-Gatza
-Pipermin ale batzuk
-Erreinotz hosto bat
-Brandi kopatxo erdi
PRESTAKETA
1-Sutan urez beteriko lapikoan, porru garbiak, berakatz zurituak, pipermin ale batzuk eta ereinotz ostoa sartu.
2- Urak iragitean 2 minutuz itsa-uhaza sartu eta atera. Berdina egin itsas-espagetiaz 8 minutuz eta azkenik gracilaria 15 minutuz. Azken hau atera eta salda iragazi.
3-Sartagin batean kipuletak eta azenarioak olioz egosi, gatza bota eta brandiazflanbeatu.
4-Barazkiak, salda eta algak egositako hiru laurden ur irabiagailuaz txikitu.