Japoniatik gure saltsan

Jo ezazu Japoniara bidaia batean gure premium saltsa-sortarekin. Mimo handiz aukeratutako sorta honek estilo handiz aurkezteko hiru saltserako joko bat du, suribachi beltz bat zure nahasketak ehotzeko, eta japoniar saltsa autentikoak: Shoyu, Himono eta Mirin. Eraman zure platerak gorenera eta aurkitu Japoniako sukaldaritzaren benetako esentzia tanta bakoitzean.

Juego de botella, taza y plato pequeño, TAKO-KARAKUSA, tako azul, cerámico hecho en Japon.

Hecho para mojar los fideos en las tazas pequeñas y el plato pequeño evita goteos innecesarios.

Consta de: Botella de 210cc; copa de 9,2*6,5cm; platillo de 9,5*1,2cm

Mortero Suribachi negro fabricado en Japon.

Suribachi mortero japoniarra da eta surikogi morteroaren eskuaren izena. Suribachi zeramikazko mortero artekatu bat da. Gomasio-errezetan sesamoa birrintzeko erabiltzen da bereziki, eta edozein produktu lehor birrintzeko erabil daiteke, hala nola fruituak, algak…

Ontzi zeramiko artekatu beltza du, 12,8 cm-ko diametrokoa, 6,5 cm-ko garaierakoa eta 12,5 cm-ko altzifre-sortakoa.

Egurrezko kuilara luzea

Kimbue Shoyu

Soja saltsa bikoitza hartzidura
Saitama prefektura, Japonia

Soja eta gari baba nazionalekin egina, kontu handiz aukeratuak. Fueki Shoyu Breweryren produkturik berritzaileenetako bat.

Soja-saltsa hori egiteko, gatzaren ordez aurreko ekoizpenetan egindako saltsa erabili da. Horrela, zapore eta usain inguratzaile bikaineko produktu bat lortzen da, bakarra Japonian.

Dastatze-notak: Soja-zapore bizia, haragi-zaporea, iraunkorra. Umami handia. Zedro, soja, zereal eta laktikoen aromak. Salina.

Ise Tamari

Ise Tamari Ise Udonen osagai sekretua.

​Prefectura de Mie, Japón

El ‘Ise Udon’ es la elaboración insignia de la región de Ise Shima, a la que esta salsa pertenece. Saldarako eta noodleetarako prestatutako oinarrizko saltsa.

Alergenoak: Soja

Vinagre Añejo de Arroz Ryotei

Mieko prefektura,Japonia Udon lehorra,

Vinagre suave ya preparado para sushi. Yamani Vinegar elabora sus vinagres a partir del Sakekazu, la pasta obtenida a través del prensado del moromi (la mezcla de arroz y levaduras) del Sake. Esta pasta es mezclada con agua y dejada oxidar durante 24 horas para, posteriormente, ser fermentada y añejada en piscinas de cedro y maderas japonesas nobles.

Original price was: 76,55 €.Current price is: 68,90 €. BEZ barne