Agar agar hautsa

9,00 BEZa barne

 

Itsas bedar gorriez eginiko polisakarido natural bat da Agar- Agar. Elikagaiak prestazeko egonkortzaile, lodigarri eta gelifikarri gisa erabiltzen da.

Ia usain eta zaporegabekoa da. Zuri-orixka arteko hautsa.

Irakitan dagoen uretan disolbatu daiteke; ur hotzetan ezin.

Sukaldaritzan erabili aurretik prestatu egin behar da, hiru urratsetan: Agar-Agar hautsa uretan sakabanatu ondo irabiatuz, irakin arte berotu eta ondo eragin disolbatu arte, eta azkenik utzi hozten.

Agar-Agar gelatinaren testura bere horretan gelditzen da giro-tenperaturatan.

 

Nuestra web utiliza cookies .Si aceptas expresamente nuestra política de cookies en la fase de registro y/o continúas en la Web navegando , de esa acción se inferirá que aceptas la instalación y uso de las cookies. ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest