Dilsea
Zapala eta larrukara,gorri iluna, txangurru zaporekoa eta mamitsua.
Galizako itsas-ertzetan jasotakoa.
Uretan sartu, eragin eta ura aldatu hiru aldiz
8 minutuz egosi.
Zer egiteko erabili: garnizio gisa, arrautz-nahaskiak, kroketak eta enpanadak egiteko.