Kombu-Laminaria ochroleuca
Orri-egiturakoa, hede-antzeko xingolatan banaturik, nabar-orixka kolorezkoa, zapore iodatua eta keztatua, mamitsua eta pixkabat kartilaginotsua, gaitasun lodigarriarekin.
Galizako itsas-ertzetan eskuz jasotakoa.
Uretan sartu, eragin eta ura aldatu hiru aldiz
30-35 minutuz egosi.
Zer egiteko erabili: salda, gisatu, lapikoetarako, garnizio gisa ere, beste barazkirekin salteatua edo frijitua.