Irlandako goroldioa-Chondrus crispus
6,00€ – 22,00€ BEZa barne
Hosto itxurakoa eta kolore anitzekoa, berdats-gorri artekoa; txangurru zaporekoa eta kartilago-egiturakoa.
Galizako itsas-ertzetan eskuz jasotakoa.
Uretan sartu, eragin eta ura aldatu hiru aldiz
15-20 minutuz egosi.
Zer egiteko erabili: Saldak, lapikoak, kremak, arrautz-nahaskiak eta gisatuak. Postre eta gelatinetan era erabili daiteke lodigarri.
