Irlandako goroldioa-Chondrus crispus

Hosto itxurakoa eta kolore anitzekoa, berdats-gorri artekoa; txangurru zaporekoa eta kartilago-egiturakoa.

Galizako itsas-ertzetan eskuz jasotakoa.

Uretan sartu, eragin eta ura aldatu hiru aldiz

20-25 minutuz egosi.

Zer egiteko erabili: Saldak, lapikoak, kremak, arrautz-nahaskiak eta gisatuak.    Postre eta gelatinetan era erabili daiteke lodigarri.