Espagueti-deshidratado

Alga de color pardo en fresco, sabor yodado, textura carnosa.

Producto elaborado a partir de alga marina alimentaria Espagueti de mar, recolectada a mano en su medio natural, deshidratada a baja temperatura, troceada y envasada.

Peso neto 75gr.

Necesita preparación previa de hidratación y/o cocción durante 10 minutos. Sin Preparación previa se puede triturar en mortero y utilizar como condimento.

Hidratación: Sumergir en agua durante 20 minutos. Cambiar el agua y mantener en remojo durante otros 20. Una vez hidratada aumenta 10 veces su peso seco.

Consumo-Frita como aperitivo, como guarnición de platos de pescado y marisco, en la preparación de arroces, pastas y legumbres, sopas, revueltos.