Lechuga de mar-deshidratada
6,00€ IVA Incluido
Alga marina en forma de lámina traslúcida y de color verde intenso., sabor pronunciado y fresco, textura fina y cartilaginosa.
Producto elaborado a partir de alga marina alimentaria Lechuga de mar, recolectada a mano en su medio natural, deshidratada a baja temperatura, troceada y envasada.
Peso neto 75gr.
Necesita preparación previa de hidratación o cocción durante 3 minutos. También horneada y triturada como condimento.
Hidratación: Sumergir en agua durante 10 min, cambiar el agua y mantener otros 5. Aumenta 6 veces su peso seco.Coccion 10 minutos.
Consumo-Al natural en ensaladas, tostada como aperitivo, para sushi verde, en la elaboración de sopas, caldos y licuados.
