Lechuga de mar-deshidratada

Alga marina en forma de lámina traslúcida y de color verde intenso., sabor pronunciado y fresco, textura fina y cartilaginosa.

Producto elaborado a partir de alga marina alimentaria Lechuga de mar, recolectada a mano en su medio natural, deshidratada a baja temperatura, troceada y envasada.

Peso neto 75gr.

Necesita preparación previa de hidratación o cocción durante 3 minutos. También horneada y triturada como condimento.

Hidratación: Sumergir en agua durante 10 min, cambiar el agua y mantener otros 5. Aumenta 6 veces su peso seco.Coccion  10 minutos.

Consumo-Al natural en ensaladas, tostada como aperitivo, para sushi verde, en la elaboración de sopas, caldos y licuados.